• ばらしたものをたっぷり詰め込んだ大盛りパック！
• 内容量　　２００ｇ

• 元気、美容の秘訣は、毎日の1粒！オーガライフの黒にんにくは、原料のにんにくにもこだわっております。黒にんにくを作るのにぴったりの品種 嘉定種（かてい種）を採用し、厳選された国産のにんにくのみを使用しております。国産にんにくとしては、日本の寒い地域で作られる福地ホワイト6片が有名ですが、九州や四国といった温暖な気候の南日本で収穫される嘉定種という品種を使っています。まだまだ国内流通量が少なく、とても貴重な品種です。
• この嘉定種は、にんにく臭と辛味の強い品種と言われ、福地ホワイト6片と比べても、にんにく臭の成分（アイリン）が多く、また辛味も強くなっています。ただ、これを黒にんにくとして 熟成 させると、強い辛味が甘味成分へ、そして、にんにく特有の臭い（アイリン）は健康成分の S-アリルシステイン に変化するんです。黒にんにくに熟成することで生まれる、味と成分、ここにこだわって原料の品種を選定しました。健康成分の詰まった甘くておいしい黒にんにくを作るために、九州・四国から厳しい基準に基づき厳選された嘉定種にんにくを仕入れて、黒にんにくを製造しております。
• 名称：国産にんにく加工品 原材料名：にんにく（九州・四国産）　内容量：100g　保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。製造過程で選別された小粒の黒にんにくをお試しサイズでご提供いたします。黒にんにくは製造時に厳密にサイズを測り、少しでも基準に満たさない小さいサイズのものは規格外としています。ただ、その中身は美味しい黒にんにくに変わりはありません。粒が小さくても、その品質、おいしさ、生産農家のこだわりは大粒のものと何ら変わらない商品をたくさんの方にお試しいただきたく、製品化しました。
• その黒にんにくになるためだけに育てられたこだわりのにんにくを、6年かけて生み出したMOMIKI（もみき）の独自製法により、じっくりと熟成させ、高品質で栄養価が高く、そして甘く美味しい黒にんにくに仕上げました。この特別な熟成技術で作った黒にんにくは、臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物が減るため、ニンニク臭がほとんどなく、ニオイも気にせずお召し上がり頂けます。仕上がった黒にんにくは、熟練者が丹念に、一つ一つ手作業で選定を行い、品質検査に合格した商品のみを皆様のお手元にお届けしております。
• こだわりの原材料・製法によって、ドライフルーツのような食感で、プルーンのような甘みがあり、まるでフルーツの様な味わいの、美味しくて食べやすい黒にんにくになりました。元気の源の代名詞・にんにくをを3週間かけ、じっくり発酵させることで、さらにその栄養価がぐんと高まります。その高い栄養価はまさに天然サプリメント。ポリフェノールが生にんにくの20倍！3大必須アミノ酸（バリン、ロイシン、イソロイシン）は数倍〜数十倍に！コラーゲンの主要要素・プロリンもたっぷり！化学合成物質を使用せずに、厳選された国産にんにくのみで作られた、体に嬉しい添加物不使用の食品。自然発酵させることで、にんにくの栄養分をさらに高めました。

• 【こだわりの有機栽培自然食品】毎日続けていただきたいので、安全安心にこだわりました。お客様の目からもそのこだわりが伝わるように有機JASマークを付けております。有機JASマークとは、有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録機関が検査し、認証された事業者のみが付けることのできるマークです。にんにくの産地はアルゼンチン産ですが、アルゼンチンは有機の先進国です。農薬や化学肥料を使用せず自然の力で育っておりますので安心してお召し上がりください。
• 【この商品は訳あり品です】こちらの商品は訳あり品になっておりますのでお求めやすくご提供させていただいております。訳あり品とは「粒のサイズが大小様々」「味にムラがある（甘味、酸味、苦みなど）」「皮がむきにくい」「皮が破れている」「焦げ、打ち身」などの規格外品のことです。ご理解いただけるお客様のみご購入ください。栽培方法や栄養素に変わりはありませんので、安全安心なものをお値打ちに購入したい方におすすめです。
• 【日々の健康の維持に黒にんにく】元気食材で知られるにんにくを熟成・発酵してパワーアップさせたものが『黒にんにく』です。注目成分である「S－アリルシステイン」「ポリフェノール」「アミノ酸」などが多く含まれております。日々の健康の維持や活力源としてお役立てください。
• 【保存方法】常温での保存が可能です。においの気になる方はタッパーやジップロックなどの密閉できるものに入れて保管してください。夏場の暑く湿っぽい時期は冷蔵庫や冷凍庫での保管をおすすめいたします。黒にんにくは糖度の高い食品ですので冷凍庫に入れてもコチコチには凍りません。賞味期限は製造より１年間となります。

• ✅大人気「百才の黒にんにく」に続く「百才の黒にんにくスーパー」が登場！世界3位の輝く街、福岡県糸島産のにんにくだけを使って、独自の遠赤外線製法で美味しく仕上げました。遠方からシェフがわざわざ来るほど「糸島の野菜は美味しい」と、全国的に有名です。
• ✅【農薬も化学肥料も使わない自然農法】「美味しくて栄養満点のこだわりの黒にんにくを作りたい」その一心で職人さんたちと試行錯誤して作り上げた独自の遠赤外線発酵で、芯までほくほく。熟成なのに鮮度が高い黒にんにくが出来上がります。
• ✅【糖度45度以上の甘さ】メロンや白桃の平均糖度は12～18度と言われますが、百才の黒にんにくスーパーは約45～52度という高い糖度です。フルーティーな甘みをお楽しみください。
• ✅【生活習慣対策に役立つ栄養が豊富】 熟成させることで、生のにんにくには少ない、“S-アリルシステイン”という成分が黒にんにくには豊富に含まれます。S-アリルシステインは、生活習慣の対策や健康維持の効果があるといわれる成分です。
• ✅【アミノ酸、ポリフェノールも豊富】にんにくには元々アミノ酸が豊富に含まれているのですが、熟成発酵の過程でその一部では含有量がパワーアップ！さらに生活習慣の対策や健康維持、美容にいいといわれるポリフェノールが豊富！熟成発酵して黒にんにくになることで、熟成前と比べ約11倍にもポリフェノールの量がパワーアップするのです。健康維持はもちろん、美容を気にする女性にも食べていただきたい逸品です。 ※黒にんにくは、グラム計算で150g以上になるようにお詰めしております。黒にんにくの個体差により入数にばらつきがございます。ご了承ください。

• 国産の熟成黒にんにく 300ｇです。

• ✅信頼の青森産「かぐや農園の熟成黒にんにく」訳あり 平均糖度60度の驚きの甘さと圧倒的な栄養素を実現しました。✅大・中・小粒混合 皮剥けあり 食べ応え十分の500gパックです。
• ✅最高級 青森県産のホワイトニンニク六片を使用し、有機堆肥を使い、黒にんにく専用のにんにくを栽培。✅３〜６ヶ月の「超長期熟成」で美味しさをとことん追求しました。
• ✅無添加、保存料不使用 余計なものは一切入れません。✅最新のバイオテクノロジーを使用して、美味しいにんにくを育てています。
• ✅群を抜く脅威の栄養成分を実現。 Sーアリルシステイン 90mg/100g　ポリフェノール　825mg/100g 他豊富なアミノ酸成分
• ✅特許製法とHACCP認証で、国産にんにくを安心安全に美味しく召し上がれます。
• ✅にんにく独特の渋みがなく、匂いが少ないので、時間、場所を選びません。
• ✅世界的にも認められた脅威のにんにくパワー 健康志向の方、日々お疲れの方、将来に向けての体力不安払拭に、にんにくの有効成分を手軽においしくいただけます。

• 内容量　500g
• 製造者　株式会社　MOMIKI
• 開封後は、常温で保管できますが夏場などは冷凍庫をおすすめいたします。
• 稀に水分が滲み出る場合がありますが品質に問題はございません。
• この商品は、訳ありハネ出し品です。見た目や大きさにバラツキがございます。

• ✅九州産のオリジナルブランド有機〈にんにく王〉を使用。日本の農地面積のうち約0.27％※しかない「有機JAS認定」の農場で有機栽培された希少なにんにくを100％使用しています。※2020年4月1日現在 農林水産省ホームページより
• ✅「低温波動熟成法」により約1ヵ月間長期熟成。糖度も約45度※とプルーンのような甘みでおいしいと大好評！※自社調べ。個体差あり。
• ✅ポリフェノールなどうれしい成分も摂れて健康的！1日1～2片を目安に、お疲れ気味のときは3片など増やしてお召し上がりください。
• ✅品質管理のため自社の倉庫より商品を発送します。バラタイプで食べやすく、保管しやすいチャック付の袋でお届けします。
• ✅原材料名：有機栽培にんにく（九州産）

• 【窯をリニューアルして、味・見た目・皮の剥きやすさなど大幅に品質向上！】こちらの訳あり版は袋の窓から大きな皮破れの粒が確認されたりラベルが明らかにずれて貼られている等、外見が贈答用途に適さないと判断されたものになります。商品名に「リニューアル」が付いている通常版との違いは外見のみですので品質には影響ございませんが、贈り物としてご購入の際には通常版をお薦めしております。
• 青森県のにんにく農家さんが栽培から発酵、熟成まで添加物無しで手掛けた100%青森県産の黒ニンニクです。ホワイト六片品種の特徴として粒が大きく、甘くしっとりとした食感がお楽しみいただけます。
• 食べやすくバラになっておりますので、1日1～3粒を目安に薄皮をむいてそのままお召し上がりください。匂いが気になる方は夜に摂られることをおすすめしております。
• 常温保存が可能ですが、開封後チャックのみでの長期保存はカビの原因になりますので避けてください。別の密閉しない容器に移し替えることをおすすめしております。冷蔵庫での保存の際も密閉せずに多湿を避け、より長い保存期間が必要な場合は冷凍で保存してください。
• 青森県南部の就労継続支援事業者様にご協力いただき、パッケージングしています。売上金の５％を施設への支援金としてお渡ししておりますので、ご支援のほどよろしくお願い致します。

• 商品内容：黒にんにくバラ（訳あり）
• 原材料名：にんにく（青森県産）
• 内容量：1kg（500g×2）
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管
• 配送方法：メール便※２口配送

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